Islak Kek Oktay Usta

11 Nisan 2013 01:240 yorum yapılmış Bu Tarif: 7625 defa okundu.

islak_kek_oktay_ustaDaha önce web sitemizde birçok ıslak kek tarifi paylaşmış idim. Bu kek tarifimizde oktay ustadan.

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
yapılışı: Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın. Eleyerek; kakao, vanilya, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız hamuru boşaltın. 170 dakika ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Sosu için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kek ılındıktan sonra kare şeklinde kesin.Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır) Servis tabağına alıp, hindistan cevizi yada toz fıstık ile süsleyin..
afiyet olsun..

Reklamlar

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Kek Tarifi başlıklı makalemizde beyaz çikolatalı kek tarifi, çikolatalı kek tarifi ve çikolatalı kek tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Reklamlar

Etiketler:

Leave a Reply